茶山勝景惟賀開,山巒層疊綠波涌;云霧砂礫蘊奇茗,春雷雨潤抽新茸;茶女攀樹摘芽葉,古法炒茶滿屋香;壺中甘露自山巔,蘭香味醇韻悠悠。
如果有一種行走會上癮的話,對茶人來說就是古茶山行。賀開、老班章等古茶樹名山名寨,是十多年來茶友們古山行必到的名山。
今早,朝陽初露,我們與來自貴陽、廣州、深圳等地的老茶友從景洪出發驅車直奔賀開古茶山。
?一到賀開古茶山,茶友們便急不可耐地直接走上山梁,這里海拔1730米,遍山都是200年至500年的古茶樹,是賀開古茶山植株最大的片區之一。
此時,恰好有三四位拉祜族茶女正在爬在古茶樹樹枝上采摘鮮葉,茶友們興趣盎然地舉起手機、照相機拍照、攝像,與質樸的拉祜女合影留念。
頭晚,同行茶友在景洪巖瑞號古茶坊已品嘗體驗了今年賀開之巔古樹茶的魅力。
老茶客們感到:這片古樹茶:蘭香顯著,杯香悠長,湯感香甜,醇厚飽滿,微苦微澀,回甘生津快,山野氣韻十足,喉韻綿長。
賀開古茶山海拔1500-1700米。現存連片古茶園約1.1萬畝,主要分布于曼弄新寨、曼弄老寨,邦盆老寨、曼邁、曼蚌、曼囡等拉祜族山寨,賀開古茶園是云南連片面積最大、景觀最美的古茶山。
陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經驗,交流探討。歡迎關注陳老師【微信: 435121 】
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