9月30日,在祖國迎來第68個華誕之際,為了豐富大家的業余生活,增進團隊協作和凝聚力,集團行政人力和財務部門組織了一場別開生面的——爬石頭老寨,品南糯古茶郊游活動。
首先我們來到南糯哈尼文化園,聽導游講解西雙版納六大古茶山的分布,哈尼族的茶文化,南糯山古茶園的基本情況,讓我們對古茶山有個粗略的了解。
沿著茶園的棧道拾級而上,流水潺潺,霧靄籠罩,溝谷里到處是蓊蓊郁郁的古茶樹,自古高山云霧出好茶,南糯山獨特的氣候條件造就了高品質的普洱茶。
南糯山種茶、制茶的歷史可以追溯到三國時期,相傳茶樹栽培技術為諸葛亮南征時所傳授,直到唐代南詔時期,南糯茶山—直是布朗族的先民(濮人、濮蠻)在栽培利用茶樹。1100多年前,布朗族的先民遷離南糯山,他們遺留的茶樹被隨后遷來的僾尼人所繼承,當地僾尼人世代傳承和保護著茶樹資源,因此南糯山留下了很多栽培型古茶樹。
到1990年12月,全國佛教協會會長趙樸初親臨南糯山參拜“茶王樹”后,留下了“南行萬里拜茶王”的珍跡。
石頭老寨山高谷深,林茂水清,常年云霧彌漫,空氣特別清新,交通又方便。在這得天獨厚的環境中,出產的原生態古茶芽頭肥壯,經久耐泡。
茶園中有不少一兩個人才能合抱的大樹和一些高低錯落野生水果,無數蟲鳥們在林中自由自在地歡歌。哈尼姑娘搭木梯或架樁爬上茶樹,采茶累了,不時也來一段清脆的哈尼山歌,或煮上一筒清香的竹筒茶。這一切,共同構成一幅和諧的生態畫卷!
沿著村寨公路漫步,村民們房前屋后種植著各色水果,有番石榴,菠蘿蜜,柚子等,在公路兩旁看到了很多熟透的番石榴,順手采摘了一些大快朵頤。
村民的曬茶和茶葉粗加工設施有序的擺放在自家門前,可以想象茶葉采收季節的繁忙景象。大家也沒有特別在意這些,兩兩三三成群,有的在閑聊著工作上的事情,有的在欣賞著路邊的風景,而有的則忙著拍照留念。
在半山腰我們看到了愛伲族阿布阿力的山歌房,旁邊樹一大石,上書“南糯山”三個大字,旁邊提著一首小詩:
愛伲山寨彩云巔,夕陽未下月滿天。
石頭老寨似宮闕,半坡姑娘賽天仙。
不撒鮮花采古茶,上善圣水灑人間。
福在勐海如東海,壽比南山南糯山。
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詩雖是村夫野老隨性寫就,倒也合轍押韻,多了一份野趣和鄉土氣息,我們爬到這里也不想繼續走了,沿原路返回。
返回到南糯山哈尼文化園,受到熱情招待,品茶閑聊,吃農家飯,殺雞宰羊自不在話下。
傍晚時分相互道別,結束了一天的行程,回來的路上意猶未盡,有說有笑,一路氣氛輕松的回到了景洪!
陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經驗,交流探討。歡迎關注陳老師【微信: 435121 】
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