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六大古茶山·革登
01.革登
革登茶山位于云南省西雙版納勐臘縣象明鄉安樂村，北毗鄰倚邦茶山，西接蠻磚茶山，南相望于攸樂（基諾）茶山，東于孔明山相連。革登是布朗語，意為“很高的地方”。
革登茶山是六大古茶山中面積最小的茶山，現稱新鄉茶山，包括象明新發寨、新酒房、采樣盒一帶，以往由于遭受戰亂等人為破壞，導致今革登古茶山的老茶樹所剩無幾。
至今革登茶區，僅存茶房、直蚌、撬頭山等幾片古茶園，累計不足500畝，剩下的只有斷碣殘碑。
另外還有少部分大小葉種混生的古茶樹，零星的分布在密林之內，近些年逐漸被發現，據目前革登茶山情況而言，已很難大量產出茶品。
在革登，古茶園古茶樹所在地內常年云霧繚繞，陽光充足，年平均氣溫為18.2℃，土壤主要為磚紅壤、赤紅壤、紫色土和黃土，土質呈微酸性反應，4.5-6.5的土壤PH值，兼少量石灰性反應，能為茶樹提供良好的生長環境。
02.茶王樹
革登古茶山的茶園主要集中分布在直蚌、新發寨、新酒房、石梁子、撬頭山等五寨。
其中，除了石梁子之外的其余村寨皆有古樹茶，且樹齡均在百年之上，論茶質的話，直蚌寨的古樹茶最為上乘，其次是則是撬頭山。
在清朝道光以前，革登茶山有上萬畝茶園，因為戰亂及政治等等的原因，部分茶樹燒毀及破壞，革登茶山便逐步衰敗，至清末明初，已是村寨遺棄，茶園荒蕪，如今所剩古茶園僅有百畝，現存古茶樹較為稀少。
革登茶山雖然面積小，但卻擁有一顆被載入史冊的茶王樹。
關于革登茶王樹《思茅廳志》及《普洱府志》中曾記載：“其治革登山，有茶王樹，較重茶樹獨高大，土人當采茶時，先具酒醴禮祭于此。”據說當年，革登茶王樹一年可采摘鮮葉五擔。
遺憾的是，這顆茶王樹在民國初年自然枯老而死，如今只有在茶王樹枯死的位置留有一個大坑，只要看過這個樹坑，就可窺見茶王樹曾經的威儀。
03.害地出好茶
革登這個地方，土壤不是很肥沃，云南人講叫害地。所謂害地就是貧瘠的土地，但奇怪的是，革登所產出的茶葉的品質卻不會差，反而會更有特點。
主要是因為土地貧瘠，茶樹的生長期更加漫長，茶的體內就積蓄了更多營養成分和物質，耐泡度也更高。
以革登古茶山曬青茶為原料制作呈的普洱生茶，其茶品的品質特征只要為：茶葉條索黑亮，茶湯呈金黃且明亮，湯質飽滿順滑，苦顯于澀，苦中帶甜，澀短且回甘較好，杯底香高，山野氣息強，葉底黃綠勻齊。
革登茶最出色是它的流暢，從第一泡開始，入口的協調性在新茶中極其少見，花香到綿潤的甜度，細膩的水路，連綿不絕的回甘生津，甘潤清冽，純凈澄澈，每一種口感恰到好處，無縫銜接，品一泡茶，如欣賞書法家作一副字畫，起承轉合，行云流水，寬袍廣袖，飄然欲仙。
革登的滋味，不需要很講究的沖泡技巧，隨手一泡，都能感受其中圓潤適口，這是一款讓人舒適的茶品。
陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經驗，交流探討。歡迎關注陳老師【微信： 435121 】
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