南糯山在西雙版納生態環境最好的一座古茶山之一。成名還早于布朗山茶區。

南糯山又稱“孔明山”，相傳南糯山茶為諸葛孔明所栽，距今八百余年，甚至被稱為云南古茶第一村。

南糯山茶園總面積21600多畝，其中古茶園有12000畝，古茶樹長勢較強，密度較大，最為完善的是竹林寨、半坡老寨。南糯山半坡老寨有800年樹齡的人工栽培型茶樹王。

南糯山，是具有1700多年種茶歷史的著名古茶區，屬勐海縣格朗和鄉，位于勐海縣城東部，距勐海縣城20多公里，東與景洪市接壤，南與勐混鎮、西北與勐海鎮交界，北抵流沙河與勐宋鄉隔河相望。

南糯山古茶區，算得上是云南茶山中成名最早的一批了，交通便利、生態良好，為它提供了得天獨厚的條件。然而南糯山雖然成名很早，但是，南糯山的茶葉在過去要么做成名優綠茶、紅茶，要么為大廠供應原料，缺乏自己的獨立身份。

隨著本世紀初以來，市場把目光聚焦到普洱茶，尤其是2008年以后，古樹純料的概念漸漸推開，南糯山30個寨子，同山不同味的普洱古樹茶資源和優勢，被各大中小型普洱茶企業發掘出來，大家紛紛入駐搶奪古樹茶資源。

從此南糯山的標簽不再只是普洱茶大廠的原料基地，而是有了自己的獨立身份，南糯山及其產茶的各個寨子的名字也越來越多地出現在各個茶企出產的茶品上，一些寨子的純料普洱茶也成了茶客們追捧對象，比如丫口寨、石頭寨、姑娘寨、半坡寨等等。甚至還有專做南糯山純料茶的茶企，南糯山徹底完成了從臺后走到臺前，擁有為自己名字代言的資格。

南糯傣語是筍醬的意思。南糯山平均海拔1400米。

被稱為茶樹王的栽培古茶樹，基部徑圍達1.38米，樹齡800多年，可惜在1994年死去。

在茶樹王旁2米左右的地方，現還存活著一株干徑超過20厘米的大茶樹，據說是茶樹王的兒子。

后來人們在半坡寨古茶園中新命名了一棵茶王樹。

南糯山山地附近，漫坡漫野都是茶園。

南糯山古樹茶主要分布在：

半坡老寨，石頭老寨、拔瑪、石頭新寨，多依寨，姑娘寨，丫口老寨，向陽寨，水和寨巴拉寨等哈尼族山寨……

目前的大部分古老茶園，應是一千多年以前布朗族所摘種、荒廢遺留的茶園。

南糯山自古以來就是瀾滄江下游西岸最著名的古茶山，優質普洱茶的重要原料產地。

直到南昭時期，布朗族的先民還在此種茶；

后來布朗族遷離南糯山，遺留的茶山被愛伲人繼承；根據當地愛伲人的父子連名制可推算出他們已經在南糯山生活了57至58代，大約已經歷1100多年的時間。南糯山的當地愛伲人始終堅信，南糯山的茶樹，本為諸葛孔明所栽南糯山世代居住著哈尼族支系的愛尼人，茶樹是他們非常重要的生產資料。

南糯山以其800年栽培型古茶王樹有力證明了“中國是茶樹的原產地，也是最早利用茶樹的國家”，而聞名于世。

大臻古茶總結南糯山普洱茶的口感和外形特點：南糯山條索比較漂亮，條索緊結清晰，葉片肥厚條索粗壯并顯毫。這也是南糯山早年比較搶手的原因之一。

茶湯色金黃，明亮，湯質較飽滿，苦弱回甘較快，澀味稍明顯，苦弱回甘較快,有生津;香氣飽滿并高雅;整體的山野氣韻較好。

陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經驗，交流探討。歡迎關注陳老師【微信： 435121 】

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