去年百花潭,今年倚邦,終于還是來(lái)了。
“倚邦太上皇”古茶樹(shù)春茶采摘權(quán)最終以202萬(wàn)元的價(jià)格成交
倚邦,傣語(yǔ)為有茶樹(shù)有水井的地方,當(dāng)年諸葛亮“遺木梆于倚邦”,因以名其山。位于云南省西雙版納勐臘縣象明鄉(xiāng)東北部,南連蠻磚茶山,西接革登茶山,東鄰易武茶山,且海拔最高,360平方公里的面積幾乎全是高山。與易武相比,倚邦茶山的海拔差異更大,海拔最高達(dá)到1950米,而最低的地方只有565米。古六大茶山中,單價(jià)最高的茶葉就在倚邦的曼松老寨,倚邦的大黑樹(shù)林,貓耳朵,也是頂級(jí)古樹(shù)茶的代表,此次事件小編并不感到很意外。
瑯邦茶業(yè)認(rèn)養(yǎng)的"倚邦太上皇古茶樹(shù)"2020年3月21日,瑯邦茶業(yè)的這棵“倚邦太上皇”古茶樹(shù)采摘權(quán)以100萬(wàn)元的價(jià)格起拍,經(jīng)過(guò)27次的競(jìng)價(jià),最終以202萬(wàn)元的價(jià)格被遠(yuǎn)在數(shù)千公里外的上海網(wǎng)友拍得。瑯邦茶業(yè)的董事長(zhǎng)杜艷芳女士表示:“在拍賣前我們就約定了‘倚邦太上皇’古茶樹(shù)采摘的限制行為,不管發(fā)芽多發(fā)芽少,過(guò)了5月份就不再采茶。如若沒(méi)有人參拍,流拍了瑯邦茶業(yè)也會(huì)自己保護(hù)這棵古茶樹(shù)。讓我意外的是,有這么多茶友認(rèn)同瑯邦的倡議,最后以202萬(wàn)元成交這棵樹(shù)2020年的采摘權(quán),超出了我的預(yù)期。我們將邀請(qǐng)中拍者在3月28日一起去倚邦山參加這棵古茶樹(shù)的春茶開(kāi)采儀式。
經(jīng)過(guò)27次激烈的競(jìng)價(jià),最后價(jià)格鎖定在202萬(wàn)
倚邦茶地分布倚邦古茶山的茶園主要集中在曼松王子山和背陰山、曼拱、曼桂山、麻栗樹(shù)、彌補(bǔ)、倚邦老街,習(xí)崆,架布、大黑森林、河邊村、細(xì)腰子。盡管曾遭受戰(zhàn)火的侵襲,但倚邦古茶山至今仍保存著面積幾千畝的古茶園,亦有上百畝連片的中小葉種的古茶園,這些中小葉種的古茶園絕大多數(shù)為樹(shù)齡300-500年的喬木古茶樹(shù)。其中,清朝時(shí)期的貢茶就出自曼松,即使是如今,曼松在普洱茶界依舊擁有極高的地位。
倚邦歷史自清雍正七年至同治年間,由于石屏和四川、江西的客商、茶農(nóng)大量前來(lái)開(kāi)墾茶園、建茶莊商號(hào),倚邦古茶山茶葉生產(chǎn)貿(mào)易一直保持著興旺繁榮的景象,道光年間達(dá)到鼎盛。倚邦古鎮(zhèn)位居形似馬鞍的山梁上,方圓1平方公里左右,四面山巒聳立、溝谷縱橫,猶如群山之中的孤島城堡,易守難攻,住戶最多時(shí)逾千戶,古鎮(zhèn)主街和3條支街兩旁茶莊商號(hào)林立,大小茶莊商號(hào)50多家,有不少客棧、雜貨鋪等等,商賈往來(lái)頻繁,馬幫鈴聲不斷,一派喧鬧繁榮,茶葉年生產(chǎn)貿(mào)易總量達(dá)一萬(wàn)擔(dān)以上。清朝末期,社會(huì)動(dòng)蕩,盜匪猖獗,內(nèi)地商人不敢人山貿(mào)易,加之易武古茶山的興起,六大茶山的普洱茶生產(chǎn)貿(mào)易中心逐步移到易武古鎮(zhèn),倚邦茶山茶商茶農(nóng)四散,貿(mào)易銳減,僅有慶豐和、慶豐益、元昌和恒盛等四家茶莊在慘淡經(jīng)營(yíng)。1912年以后,倚邦茶山的普洱茶產(chǎn)銷重新出現(xiàn)逐漸恢復(fù)勢(shì)頭。1942年,基諾族、瑤族起義,攻打倚邦古鎮(zhèn),戰(zhàn)火把古鎮(zhèn)變成了一片廢墟,倚邦古茶山、古鎮(zhèn)從此走向衰落。
倚邦歷史上的三起三落第一起:從明隆慶四年到同治年間,倚邦一直是古六大茶山的政治中心和行政主管地。這時(shí)候可說(shuō)是倚邦茶區(qū)的鼎盛時(shí)期,官府衙門、大廟會(huì)堂等,一棟棟建筑美輪美奐、金碧輝煌,街道上亦是人聲鼎沸、騾馬塞到,晚上燈火通明宛如不夜城。鼎盛時(shí)期,雍正年間,倚邦茶被選為朝廷的貢茶,這使得倚邦茶更是受到當(dāng)?shù)卣闹匾暎?dāng)時(shí)政府撥出巨款,從普洱起修建了一條400多里長(zhǎng)的石板道直達(dá)倚邦各茶山。第一落:清朝末年,因社會(huì)動(dòng)蕩、盜匪猖獗,內(nèi)地商人不敢入山貿(mào)易,加之易武古茶山的興起,六大茶山的生產(chǎn)、交易中心逐漸轉(zhuǎn)移到易武地區(qū)。此時(shí)的倚邦,茶商茶農(nóng)四散,貿(mào)易銳減,老茶園走向荒蕪,曾經(jīng)的茶馬重鎮(zhèn)只能成為史冊(cè)的其中一個(gè)篇章了!第二起:1912年以后,倚邦茶山的普洱茶產(chǎn)銷重新出現(xiàn)逐漸恢復(fù)的勢(shì)頭,茶商和茶農(nóng)再次聚集倚邦,過(guò)去一派繁榮的景象似乎再次降臨。第二落:好景不長(zhǎng),戰(zhàn)火降臨,倚邦遭受到最為慘痛的打擊!1942年,基諾族、瑤族起義攻打倚邦古鎮(zhèn),戰(zhàn)火的到來(lái),不但把古鎮(zhèn)變成一片廢墟,茶山也受到了戰(zhàn)火的蹂躪,隨后的瘟疫使茶商、百姓大舉遷離,當(dāng)時(shí)一片狼藉的倚邦,不得不向歷史和命運(yùn)低頭,再次走向衰落!第三落:經(jīng)歷了戰(zhàn)火的倚邦,本來(lái)就一蹶不振,然而上世紀(jì)70年代的大搬遷,更讓倚邦走向了沒(méi)落,最為慘淡的時(shí)候,整個(gè)倚邦村僅有30多戶人家,100多人口,交通不便,文化封閉,那時(shí)的倚邦是一個(gè)貧窮的農(nóng)業(yè)小鎮(zhèn)!第三起:普洱茶的興起,讓人們喚醒了心中的“倚邦”,曾經(jīng)的茶馬重鎮(zhèn)再次受到矚目!可惜由于當(dāng)?shù)亟煌ú槐悖芏嗟牟枭讨荒芡鴧s步,真正能把倚邦茶做好做成名的寥寥無(wú)幾。如此深厚的歷史底蘊(yùn),與倚邦獨(dú)特的地理環(huán)境、小葉種喬木古樹(shù)有著密不可分的關(guān)系,“貢茶”之名并非浪得虛名!??
倚邦茶的口感特點(diǎn):倚邦古樹(shù)茶主要是以中小葉種為主,干茶油亮,芽頭較小,條索短細(xì),香氣比較外揚(yáng),濃郁的花香,香氣幽香持久且芳郁,山野韻好,杯底留香,茶湯通透明亮。湯水甜度高,略帶有輕微苦澀,化的快,湯質(zhì)飽滿,厚重,回甘快且長(zhǎng)久,茶湯鮮爽度高,回甘爽口。其中又以曼松茶品質(zhì)、滋味最佳。倚邦獨(dú)特的小葉種茶很有特點(diǎn),最小的被稱為貓耳朵,倚邦茶明顯特點(diǎn)是香高水柔,花果香濃郁,新茶幾乎都沒(méi)有苦澀味。自古就有“吃曼松看倚邦"之說(shuō),曼松是倚邦最好的茶,從山頭上已經(jīng)脫離倚邦獨(dú)立出來(lái),在普洱茶屆身份顯赫。
今天走進(jìn)倚邦,還能聞到古茶的清香,還能看到茶號(hào)遺址、大廟基臺(tái)、土司府的柱腳石、“龍脊背”石板街、普洱府的茶令碑,乾隆皇帝的敕命碑,這些遺物、古跡是凝固的歷史,記載著倚邦的傷痛和他曾有的輝煌。
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn),交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: 435121 】
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