滋味重，苦底厚，是杯渡茶一貫的特質，具有一定喝茶經驗的茶友會來更喜歡，這樣的茶更耐喝，更有味道。但是對于剛接觸普洱茶的朋友可能對于像老班章、老曼娥這樣的苦澀厚重，茶氣濃烈的茶還一時hold不住，霎時把布朗山茶的門檻提高了一截。

正因如此，杯渡在創立之初考慮到茶友們對于布朗山茶的一個接受過程，應該推出一款既有著布朗山茶的苦底和濃烈，又有極富親和度的香甜，同時在總體的韻味上不會和布朗山茶差距太大的同屬勐海產區的生茶產品。

這時雷達山進入了我們的視野范圍。雷達山位于勐海縣格朗和鄉，布朗山東北，南糯山以南的位置。相對于名震四方的布朗山和交通便利的南糯山，雷達山默默無聞而又地處偏遠，長期以來并沒有進入到茶友們的視野中。

想來也是，有雷達站的地方多少屬于軍事重地，自然要考慮保密

雷達山這樣的詞匯出現，往往會給我們在喝茶的時候帶入一種神秘感。其實雷達山的長期與世相隔帶來的不只是心理上的神秘感，更重要的是由于人類活動的減少而使得茶園的原始狀態更好的保存了下來。使得雷達山的茶滋味豐富，既有和布朗山一脈相承（與布朗山在同一條山脈）而韻味獨特的收斂型苦香，也有來自于原始自然的花香、蜜香。

這是一款十分廣譜的茶，適合從剛入門到資深的茶友品飲。每一泡雷達山，剛入口時感受到的都是猛烈的苦，厚重而強力，沖擊和滲透味蕾和口腔，但是來得快去的也快，馬上苦味消退，留下的是苦底浸潤在舌頭和口腔中的澀感，以及苦味褪去后顯現出的甘香，仿佛一位很懂學生的師長，一點一點的循循善誘，讓品茶人漸漸的熟悉并掌握茶的苦味，從一開始的抗拒到逐漸開始能夠品評苦的內涵，一點一點的讓人喜歡上這樣的苦，而后面的甜味并不多余，它既在入門者那里扮演苦盡甘來的獎勵，又在愛好者那里作為錦上添花的韻味。

不僅在消費上廣譜，雷達山更是一餅在時間上廣譜的茶。當我們再度測評這款茶的時候，他的苦澀、回甘、甜香、生津，幾乎所有的維度都有轉化，一年一個新滋味，這遠超我們當年的想象，為此我們既感到高興又感到惋惜。我們做了一款非常值得做的茶，但因為創業伊始穩重起見，當時并沒有做太多雷達山的原料。現在北路的雷達山庫存量已經不多，幾近售罄。

默默無聞的雷達山也在逐漸的走進市場的喧囂

如果我們要重新開做，那也需要慎重的考慮市場行情了，現在的雷達山野也成為普洱茶圈子里的一個熱點走進人們的視野多時，相信雷達山能夠經得住市場化的開發，繼續保持住優秀的品質，也能給杯渡一個重新開做雷達山的機會。

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