勐庫十八寨，寨寨出好茶。勐庫十八寨西半山的大雪山，稱得上是茶人心中的圣地。這不僅是因為大雪山有世界上最大的野生古茶樹群，重要的，是因為大雪山的茶是生物學研究的寶貴資源和大雪山茶的茶質非常好。

勐庫大雪山，地處臨滄市雙江縣勐庫鎮，座落于東經99度46分至99度49分，北緯23度40分至42分。正是北回歸線上，是太陽轉身的地方。大雪山主峰最高海拔3233.5米，年均溫度低于11℃，年降雨2000毫米左右，這里的自然條件正好是茶樹生長的天堂。

大雪山野生古茶樹群落

在大雪山中上部，海拔2200至2750米，人跡難至的原始森林中，分布著1.2萬畝的古茶樹群落。這是目前已發現的海拔最高、密度最大的野生古茶樹群落，且大部分樹齡在千年以上。這些野生古茶樹主要分布在大雪山自然保護區內的干河、藥地河、大平掌河、四十八道河的中膠廠、雙河、挖路河、牛頭山、淘金河等地的原始常綠生態林中，茶樹樹圍在40厘米以上的分布株數達25—30萬株。經過中國農業科學院茶葉研究所、中國科學院昆明植物研究所、云南省農業科學研究院茶葉研究所等科研部門的植物專家和茶葉專家的鑒定，雙江縣勐庫大雪山野生古茶園是茶樹起源中心之一。

作為是世界上最大的古茶樹群，雙江勐庫大雪山野生古茶樹群落直到1997年發生干旱時才被世人發現。據了解，大雪山野生古茶樹群落里的植被類型屬于南亞熱帶同地季雨林，在科考地塊內，整個群落是原生的自然植被，且保護完好，未受人類破壞，自然更新力強，生物極富多樣性，具有極為重要的保存價值，是珍貴的自然遺產和生物多樣性的活基因庫。

大雪山普洱茶的特點xxx普洱中國網-普洱茶資訊知識網站,云南茶行業綜合信息,普洱茶報價平臺!

大雪山上的普洱茶由于基因原始，又產于高海拔寒冷地區，該茶種特具抗逆性強、抗寒性尤強等特點，是抗性育種和分子生物學研究的寶貴資源。

口感上，勐庫大雪山茶香氣優雅，香型獨特，口感清涼甜順，苦澀輕，湯質細膩，水路滑順，回味甘甜，韻味十足。

內質上，大雪山野生茶內含物在兒茶素組成方面與眾不同，其簡單兒茶素含量遠高于栽培種。而簡單兒茶素在人體內吸收轉化后，其功能和維生素k、維生素P相同。因此大雪山茶在營養保健方面上，也更出眾。

 

陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經驗，交流探討。歡迎關注陳老師【微信： 435121 】

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