一餅陳年普洱,藏在不同的地域,不一樣的空間,會有不一樣的品性。
古人云:‘茶性淫,易于染著,無論腥穢及有氣之物,不得與之近,即名香亦不宜相襟。’幾十年的光陰里,始終保持著潔凈,始終偏處一偶陰涼,始終能自由自在地呼吸,這樣的陳年普洱,才是至愛之物。世間造化,莫過于此。”
——阮殿蓉《陳年的普洱茶:時間的重量》
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