巴達山地,北連西定山地,南與打洛鎮毗鄰,東北是勐遮壩子,東南是勐岡山地,面積為316.21平方公里。在巴達山地的小黑山,有連片的野生茶樹生長,其中有被譽為“茶樹之王”的一株野生茶樹高34米,主干圍粗3.8米,直徑約1米左右,是迄今發現的最大的一株野生茶樹。據專家測定,這株野生茶樹有1700多年的樹齡,主干分為并列5枝呈手掌形。據考證,巴達野生茶樹和千年“茶樹之王”的發現,使得這里成為了一個誘人的地方。此外,在巴達山還可以觀賞珍稀植物,體察哈尼風情。
野生茶其實是指那些以自然界中野生茶樹的葉子為主要原料經過加工以后得到的茶葉。這樣的茶樹在自然界中生長時沒有經過人類之手,不會添加任何農藥和化肥,而且它們都有著悠久的生長歷史,這樣的野生茶色香味俱全,而且保健功效極高
野生茶的營養價值與保健功效比其他茶葉更加出色,人們沖泡飲用這種野生茶以后能讓神經保持興奮,而且能加快身體的乳酸代謝,它不但能提神醒腦,還能促進肌肉收縮,加快血液循環,能讓身體的疲勞癥狀很快消失,對促進體力恢復也在很大的好處。
據實驗證明,野生古樹生茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿,并沉淀分解,這對飲水和食品受到工業污染的現代人而言,不啻是一項福音。
中醫還認為野生茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效。這些說法姑妄聽之,畢竟把茶當藥還是需要一些加工過程的。現代醫學對野生茶功效的研究得出的結論則更為夸張,即野生茶有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預防便秘、解酒等20多項功效,而其中暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤為突出。
近幾年人工砍伐嚴重,野生古樹茶越來越少,切喝切珍惜
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陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經驗,交流探討。歡迎關注陳老師【微信:?435121?】
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