陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經驗,交流探討。歡迎關注陳老師【微信: yncc1314 】
今天,央視新聞專訪武漢大學中南醫院院長、雷神山醫院院長王行環,他說:真正的疫情拐點已經到來,現在里面消耗的很多都是存量。
果然如鐘南山院士預料的一樣,該來的終于來了!這不僅僅是拐點,更是信心倍增器。疫情拐點已經到來,但取得勝利尚需時日。而茶行業,春茶告急,茶城推遲開門,企業延遲開工。這場疫情什么時候結束,誰也不敢打包票,最樂觀的是鐘南山院士預測的4月前。
茶系一方民生,云南1000萬涉茶人口,決不能坐以待斃。
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茶農:2020年春茶,不敢樂觀
疫情這只黑天鵝突然飛出,2020年,普洱茶行業,真的不敢太樂觀,說是關乎普洱茶的生死存亡也不為過!尤其即將到來的春茶,最先沖擊茶葉第一線的茶農。
2月15日下午,四川名山縣百丈鎮已經開始茶葉交易,交易現場冷冷清清,一片慘淡。往年70-80元一斤的茶葉,今年55元一斤,甚至40一斤,都沒有茶商收購.
云南600萬茶農,1000萬涉茶人口,期待春茶養家糊口,但2020年普洱茶春茶局勢,已經窺一斑而知全豹!普洱茶,現實雖然很殘酷,但也要敢于面對無奈的打擊。
首先,經濟大環境不理想
受疫情影響,除了超市等生活必須物資外,其他行業基本歇業。這意味著,大家沒了收入。
縱然疫情真在4月前過去,三個月沒開門,很多人已經撐不下去了。疫情的連鎖反應也夠茶行業哭上半年,整個上半年,整體經濟不會太好。茶葉屬于消耗型產業,經濟好的時候不一定好,但經濟形勢不好的時候,一定不好。
喝茶的中年群體房貸車貸一大堆,沒收入的前提下,沒有多少人有閑錢。老茶客資金受到疫情影響,沒錢買茶。而茶企收購原料取決于當前茶葉大市場,茶葉市場不景氣,茶農的鮮葉賣給誰?
今年春茶,茶商肯定會觀望。但結果,很有可能是:前期熱熱鬧鬧唱戲,最后慘慘淡淡收場。
其次,茶山沒有流量
每年,茶商和游客上茶山,給茶山帶來巨大的流量。茶山行是游客最容易接受普洱茶的方式,沒有之一,每年春天,自然、健康,品飲、收藏等價值,一直吸引著游客浩浩蕩蕩的開進茶山。
但現在看來,茶山行已經涼了一半了,游客不大可能上山,茶商還在觀望。很多企業還沒有開工,而運營成本卻沒有少,也就是說,茶商現金流短缺,沒錢收茶。
茶商計劃上茶山的行程,只能暫時擱淺,每年都去的,今年也可能不去了。
茶山行最大的意義是傳遞普洱茶的價值,如果茶山沒有了流量,這對春茶,是真正的滅頂之災。縱然春茶用工問題得到解決,茶葉采下來,價格是其次,關鍵是沒有人買。
最后,運輸安全讓人擔憂
雖然新冠病毒的存活期大概是五天,但新冠病毒帶給人的心理陰影,遠比病毒本身大的多。消費者擔心出現“疫情茶”,運輸過程不安全怎么辦?
如今,快遞已經慢得多,中轉過程需要消毒,但是,人們對喝進身體的茶葉,敏感得多。即使春茶時候,疫情過去,也無法消除人們的心理陰影:從茶山發出來的茶葉,會不會在運輸過程中變得不安全?
應對方法:看疫情進展,不盲目
目前,所有茶農都已在緊張準備中。或準備采摘,或聯系茶商,但是,茶農除了準備好用工,保證茶葉順利采摘外,更多的主動權在茶山之外。
照目前的形勢來看,2020年的春茶,實在讓人高興不起來。但只要有一線希望,都要做充足的準備。
茶農應該關注疫情進展,如果疫情進展順利,4月前基本結束。和往年相比,春茶延遲了一段時間,但不要放棄,要擇優采摘,最大限度減少損失。
眼光一定要長遠,疫情只是今年有,而茶葉卻年年生產,縱然產量上不去,也一定要做好質量,留下好的口碑。
今年,普洱茶的需求雖然可能減少很多,但收茶的茶商還是有的。古樹茶農,不該盲目樂觀,若是像以前一樣過度采摘,結果只能自食其果。
有多少需求,就采多少茶葉。
目前,普洱茶各個供應鏈,都是產能過剩,看似是堆在茶商的倉庫里,但最終,還是作用到茶葉第一線,茶農的身上。茶葉日積月累,成了茶商的累贅,想花大把資金找茶農收茶,只怕是心有余而力不足了。
普洱茶行業,大企業玩拼配,中小企業做古純,今年,中小企業資金流緊張,手里沒錢,像往年一樣花大價錢收古樹茶的可能性真不大。
所以,茶農關注疫情進展的時候,也需要關注茶山人流,根據上山的人數決定采摘數量。如果一大堆茶葉,請了茶工采下來,卻賣不出去。還不如心態放寬些,茶葉年年可以采,安全健康最重要。
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茶商:2020不談夢想,只要活著
《中歐商業評論》2月5日發布:清華、北大聯合調研995家中小企業的報告。
報告指出:從賬上現金流來看,67.1%的企業可以維持兩個月,85.01%的企業最多維持3個月,只有9.96%的企業能維持6個月以上。
這個數據,放在茶行業,只會更加令人驚訝。畢竟,春茶60%的年產量撐起了80%的年收入。
放眼全國,茶行業依然是門店為主,但現在,全國門店大門緊閉,完全沒有茶店消費。
新年一開始,下游茶商的訂單少了,很多預訂的訂單也涼了,云南茶商的日子,真的是水深火熱。
如今,春茶樂觀估計也泡湯了一半,真等到疫情離開,茶行業可以喘一口氣的時候,消費者在緊鑼密鼓的掙錢填補這幾個月的資金空缺,當然不是用來買茶,而是把這幾個月的房貸補上。
這幾年,在普洱茶嚴重飽和的情況下,在某種程度上,可以說茶行業從農業跨進了服務業。但是目前,服務業都在停業狀態。零零散散賣幾件茶業,根本撐不起一個茶企的運營成本。
疫情之下,很多中小茶企都面臨著生死考驗,只要2-3個月,就能看見結果,要么找到一條出路,要么關門走人。
應對方法:
留住老客戶:老客戶是茶企生存的基本,留住老客戶,就意味著茶企能夠活下去。很多老客戶做了幾十年的茶,已經是行業老江湖了,縱然再難,也會在茶行業咬牙堅持下去。
企業應該給老客戶一定優惠的條件,爭取訂單,留住老客戶。
開源節流:生死存亡的考驗之下,需要有壯士斷腕的決心,開源節流,這是絕大多數茶企都會采用的。能減租的爭取減租,也希望茶行業房東像雄達茶城和康樂茶城一樣,減租一個月,千萬元資金。行業抱團,互相幫助,才能度過這次危機。
尋找新的營銷方式:疫情,是災難,也是機遇。普洱茶行業,一批人倒下,就會有一批人新站起來。
商業越繁榮,賺錢越困難!淘寶的出現,讓開茶店的門檻降低。如今,網上茶店遍地開花,大家越來越深刻的意識到:普通人開淘寶店賣茶已經賺不到錢了。
于是,為了賣茶,出現了微商,這一回,只要有一部手機,人人都可以賣茶,但是,如今,刷屏的微商人見人煩,但專業的微商茶企,已經將茶葉廣告植入你的朋友圈了。
抖音的出現,讓很多明星無戲可接,還要靠著綜藝蹭一把熱度增加收入。短視頻流行,茶葉藝術變得平民化,人人都可以表演賣茶,微商的利潤又被分走一杯羹。
商業越繁榮,門檻越低,做的人越多,利潤越接近0。這一次疫情,加快了茶行業新陳舊替的步伐,倒逼著從業人去思考普洱茶的前途,普洱茶的價值在什么地方?
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茶客:疫情是面照妖鏡
一場疫情,讓大家明白:原來,我們根本不需要那么多物質,除了健康,其他的都是小事。原來,金錢、榮譽,在健康、平安和家人團聚面前,那么一文不值。
很多人,有意無意,都坐下來,和家人一起,靜靜喝茶。
茶不是包治百病的神藥,但茶一定是健康的飲料,長期喝茶,對增強人的免疫力的確有一定作用。
靜下來喝杯茶,不但對身體健康有好處,對修身養性也有積極的意義。在一杯茶里,靜心深思,不至于被謠言蜚語左右了自己。
疫情是最好的照妖鏡,不出門的日子,很多人暴露出了平日看不見的習性。
閑在家的日子,茶行業的人,有人醉生夢死,有人干坐著著急,有人混混度日,有人數出了一顆草莓上有178粒籽,有人抓緊時間看劇。
然而,有人依然奮斗,有人聯系客戶,有人在一泡又一泡的茶里,提升了自己的沖泡和品鑒能力。原來,同樣是茶行業從業者,人與人的差距是這樣拉開的。
茶行業里,放縱一時爽,爽后淚兩行。新的這一年,茶行業不景氣,而放縱的人,開工之后,可能又要面對另一場危機——失業!
寫在最后:
2020年,茶行業,不出意外,是過去10年中最難的一年!
這半年,對大部分茶農而言,是充滿焦慮的半年。一年收入就靠這幾個月,卻只能望著一天天發芽的茶葉心急如焚。
這半年,對茶商而言,是生死考驗。大部分企業都在虧損狀態,企業只能自救,只有自救。練好內功,積蓄力量,才能迎接疫情之后的沖擊。
這半年,對茶客而言,是無聊至極的半年。一場疫情沖擊,不喝茶的學著喝茶,原本喝茶的喝了更多茶了。但是,別忘了,茶屆也有江湖,多練練品鑒能力,免得日后被坑。
2020年,普洱茶再難,也要咬牙堅持,堅持并不是坐等,我們會擔憂,但我們不會退縮。
2020年,普洱茶,不管有多難,只要活著,總會有機會的!
2020年,普洱茶,咬咬牙,總能挺過去的!
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