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    陳財普洱茶

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    首頁 山頭 2020年| 滑竹梁子:最具勐海味的最高峰

    2020年| 滑竹梁子:最具勐海味的最高峰

    進入勐宋茶山的過程是一場國家地理的盛宴。汽車沿著盤山公路逐步爬升,森林物種也在不停變換。當車停在海拔1700米的壩檬之時,朝山下望去植被茂密。沿著正德的茶葉初制所再向上走,由于路窄無法通車,需要接…

    進入勐宋茶山的過程是一場國家地理的盛宴。汽車沿著盤山公路逐步爬升,森林物種也在不停變換。當車停在海拔1700米的壩檬之時,朝山下望去植被茂密。沿著正德的茶葉初制所再向上走,由于路窄無法通車,需要接著騎摩托出發再駛30分鐘及其顛簸高險的小路,才能夠到達西雙版納的最高峰——2000多米海拔的滑竹梁子。正德茶業近兩年滑竹梁子的春茶古樹純料維持在1.5噸左右。

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    關于勐宋

    勐宋這個命名屬于音譯詞,來源于傣語。勐的意思是指位于平壩或盆地的大部落,宋為高寒地區之意,因此,有人認為,勐宋二字,可翻譯為高山上比較涼爽的壩子。從人類選擇居所的標準來看,壩子,盆地,一塊相對平坦的地方都是適宜住的。勐宋的地勢由西北向東南傾斜,這個區域內山脈的走向多為南北向。勐宋鄉包含曼邁、曼方、曼金、曼呂(曼壘)、糯有、蚌岡、壩檬、大安、蚌囡、三邁10個行政村,同時勐宋也是公認的新六大茶山之一。

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    關于滑竹梁子

    勐宋最高的地方叫滑竹梁子,這個名字與此山盛產野生滑竹有關。此地海拔約二千四百三十米,山脈卻是東西走向。滑竹梁子它也是版納的最高地,還是南浪河的發源地;勐宋的古茶園基本上是圍繞滑竹梁子來分布的,所以說最能夠代表勐宋茶品質的也是滑竹梁子。

    - 且行且珍惜的高山茶 -

    滑竹梁子的茶是有資格被歸屬在“且喝且珍惜”的茶品中。茶園深入原始森林之中,受到國家保護,因而沒有上山公路,只能步行或騎摩托上山。上山一趟需要近30分鐘,而摩托車一次帶下山的鮮葉在60公斤左右,并且需要極好的平衡感和車技,不然一不小心就會掉下去接近90度的茶園斜坡里。除了摩托,也有茶農選擇背鮮葉下山,量就更少了。在鮮葉采摘時,每輛摩托一天基本需要上山三至四趟。在七十度的陡坡中,只開辟出一條兩輛摩托都無法并行的山路,制茶途中的辛苦與危險可想而知。

    但高山陡坡恰恰造就了滑竹梁子優異獨特的品質。滑竹梁子的茶品高山韻明顯,可以喝到“老勐海茶”的味道。而且滑竹梁子的茶園受到國家保護,施肥打藥都屬違法行為,因此也保證了它的原生態面貌。

    除了作為飲品的茶,在海拔更高的地方還有野生茶生長,這些茶葉油性很重、寒氣太重,飲用后極易拉肚子。雖然這些茶不適合飲用。卻用它們的生命證實著世界茶葉發源地在云南這一觀點。

    — 正反兩面的高山生活 -

    壩檬和滑竹梁子連在一起,共有村民90戶左右,以前是出名的窮地方,還是國家重點扶持對象。因為海拔太高,各種基建配備也晚。雖然近些年戶均年收入達到十幾萬元,但信號基站直到去年才建立落成。

    之前雖然貧窮,但高山上的日子過得不算湊合。因為山高的緣故,農戶們經常能夠撿到一些靈芝。有人上山用瓜果蔬菜換些山珍,所以也沒有出現過餓肚子的情況。直到現在,還有人在雨季上山收購木耳。

    也是因為山高的緣故,村民出山一趟不太方便,與外界交往不多,女孩子反而更愿意走出去,所以部分男士的結婚年齡普遍被推遲,村中三十多歲打光棍的人也有一些。雖然賺到錢之后都買車起屋,但房子沒辦法像別的寨子蓋得寬敞明麗,因為地基難打,只好把面積加以控制,一般足夠家人居住即可。

    高山和原始森林使得這里野生動物資源異常豐富,現在被國家保護起來之后,村民們也放棄了打獵。由自給自足的生活轉向和山下進行交易,滑竹梁子也在逐漸地變得開放,這個大山里的寨子,終于慢慢地向世界打開大門。

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    作者: lisansi

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