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    陳財普洱茶

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    首頁 山頭 2020年臨滄大戶賽古樹茶-月光下的古茶

    2020年臨滄大戶賽古樹茶-月光下的古茶

    那晚的月光燦爛大戶賽 那個半山坡上的村莊灑滿了月光 與那些醇厚的茶香一起讓人滿心清涼 2007年3月26日下午四點。從公弄村返回后,我們踏上了去往大戶賽村的路途。大戶賽村是探秘勐庫大雪山野生古茶樹群落的…

    那晚的月光燦爛大戶賽

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    那個半山坡上的村莊灑滿了月光

    與那些醇厚的茶香一起讓人滿心清涼

    2007年3月26日下午四點。從公弄村返回后,我們踏上了去往大戶賽村的路途。大戶賽村是探秘勐庫大雪山野生古茶樹群落的必經之路。出勐庫,過神農祠,越野車沿著盤山公路蜿蜒而上。路旁的各種樹木正抽出嫩綠的新芽,毛茸茸的嫩芽在微風中招搖,煞是惹人喜愛。偶爾有幾棵盛開著的白花樹從車窗外一閃而過,風中有略帶苦味的一絲甜香。

    車繼續往上走,已經鉆入了海拔1800多米的山林中。山風微微吹過,竟有些涼意了。到達一座小山下面時,大戶賽村已經隱約在望了。開車的師傅把車停在了山腳,說,這就是大戶賽村的山神廟了。

    山神廟,在我滇西南的老家是很常見的。可是當我看到這座山神廟時,我還是微微有些驚異。這座從1910年就開始存在的山神廟,至今已有百余年歷史。當地的各族群眾祭拜的香火,已經把這座簡樸而又神圣的廟宇熏得漆黑,我在山神廟里看到了正在燃燒著的神香和蠟條,還有今年的春茶。看來,今天的早些時候還有人前來祭拜過,虔誠的拉祜人和漢人,獻上了剛剛采摘的春茶。在拉祜人的心目中,家里飼養的雞豬牛羊、山上的茶樹、一草一木以及各種野生動物,都在山神管轄的范圍。他們會在特定的日子里,前來祭拜,祈求家道興旺,人畜平安。

    此時已是下午六點,絢爛的夕陽透過林間的樹梢鋪灑開來,這座在村民心中無比神圣的廟宇,在這個殘陽如血的傍晚,更增添了幾分神秘的氣息。那在微風中彌漫繚繞的煙霧,讓我相信,這村民們一直信仰著的神靈,可能真的存在,并且就在今天曾降臨人間。

    到達大戶賽村時,已近黃昏。吃好晚飯,已是滿天星斗的夜晚了。山里的人們睡得早,此時已是萬籟俱靜,只有偶爾傳來的幾聲犬吠。遠處山林中的寨子里,星星點點的燈光明明滅滅。

    明天將帶我們前往大雪山的向導,是已經60多歲的字正權大叔。字大叔是一個健談的人。在字大叔不緊不慢地的敘述中,勐庫大雪山野生古茶樹群落與雙江各族茶農的因緣逐漸呈現出明晰的輪廓來。他說,大戶賽村和冰島村的拉祜人一直相信,是他們的祖先從大雪山上移栽野生茶苗并馴化培植成了勐庫大葉種茶。在那個夜晚,一些塵封在時光深處的與茶有關的故事也慢慢鮮活起來。

    根據《雙江縣志》及勐勐傣族土司家譜等史料記載,勐庫鎮冰島村是雙江歷史上著名的產茶村,以盛產冰島大葉種茶而聞名,冰島古茶園是著名優良品種勐庫大葉種茶的原種園,冰島茶種是勐庫大葉種的主要組成部分。

    冰島村是雙江境內第一個種茶的傣族村寨。土司時代,茶葉已成為土司向農民派捐的重要物資之一。從勐勐傣族土司始祖罕廷發開始,冰島茶一直是傣族土司的專用茶,冰島茶園相當于是傣族土司的貴族茶園。在勐勐傣族土司統治勐庫的400余年間,勐庫許多村寨都來冰島引過茶種;冰島茶及茶種也是勐勐傣族土司與外界交誼的貴重禮品。

    據《鳳慶縣志》記載,清乾隆二十六年(1761年),雙江傣族第十一代土司罕木莊發的女兒嫁給順寧(今鳳慶)土司,并贈順寧土司勐庫冰島茶籽數百斤,這些作為陪嫁品的茶籽育種的茶葉被稱為“元興種”,意為勐庫茶種繁殖的原種。這些千里迢迢而來的茶種,經過長時間的培育馴化,形成了現在的鳳慶有性系長葉茶群體品種。

    典出有據,一種東西成為陪嫁品,說明它在人們的日常生活和生產活動中的重要性。這如同現在農村里嫁女時陪嫁家用電器和鍋碗瓢盆一樣,具有重要的現實意義。

    246年前,某個春暖花開的日子,那場傳奇而美麗的愛情和那些作為陪嫁品的茶種,在歲月的長河中,成了千古絕唱。

    那夜,我在那個叫做大戶賽的村莊,遙想那座生長著1.27萬畝野生古茶樹的蒼莽大山。那夜,那個海拔2000多米的村莊,灑滿了銀色的月光。天空很低,星星很大,山風很涼。那帶有些許涼意的夜風中,隱約夾雜了村民們連夜殺青制茶的清香。我就在那沁人心脾的醇香中,酣然入夢。

    清晨,在一陣清脆的鳥鳴聲中醒來,已是天明。于是帶上相機,溜進大戶賽的寨子中。早晨的第一縷陽光,穿過那棵開滿了雪白梨花的梨樹,穿過村中古老的房舍和木門,灑在石頭路上,從斑駁中透出一種歷史的厚重和時光的滄桑。

    此時,我又一次把目光投向遙遠的大雪山。我看到陽光已經穿透乳白色的晨霧,遠方的山林里已是群巒盡染。那片神秘的野生古茶樹林,仍然在密林深處,在我不知道的地方。

    陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經驗. 關于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121

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    作者: lisansi

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