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    陳財普洱茶

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    首頁 山頭 2020年小戶賽黃片“賽冰島”的小戶賽,香揚鮮醇冰糖甜

    2020年小戶賽黃片“賽冰島”的小戶賽,香揚鮮醇冰糖甜

    勐庫十八寨,寨寨有好茶”。說到勐庫西半山,除卻冰島便是小戶賽了。 小戶賽與冰島老寨,同在西半山,背靠邦馬(勐庫)大雪山,是離“茶祖”——勐庫大雪山野生古茶樹群落最近的地方。 小戶賽共有茶園近1200畝,其…

    勐庫十八寨,寨寨有好茶”。說到勐庫西半山,除卻冰島便是小戶賽了。

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    小戶賽與冰島老寨,同在西半山,背靠邦馬(勐庫)大雪山,是離“茶祖”——勐庫大雪山野生古茶樹群落最近的地方。

    小戶賽共有茶園近1200畝,其中有600多畝古茶園。其中樹圍超過1米,樹高超過5米,并且成林成片的古茶樹至少有300畝以上。

    無論是面積、古茶樹數量、還是保護程度,小戶賽都是勐庫地區最好的古茶園之一。

    “高山云霧出好茶”,小戶賽也不例外。海拔1800米,年平均氣溫20℃,土壤為紅壤,這樣的自然環境是茶樹生長的樂土。

    處于密林深處、環境優良、交通不便、受世人打擾較少等,讓這里的茶更純凈也更安全。

    “賽冰島”,冰糖甜

    原生勐庫大葉種、茶農傳統的炒制技藝等造就了小戶賽茶的獨特品質。

    小戶賽茶內含物的含量很接近冰島老寨茶,這也是茶圈流傳的“小戶賽,賽冰島”美譽的理論依據。

    小戶賽茶,香氣、甜度與冰島茶相似,也同樣是冰糖甜韻,但又有它自己的辨識度,比冰島茶稍苦、稍澀,微有苦澀感。這也是小戶賽茶的特點,正所謂“君子和而不同”。

    古樹黃片,高性價比

    黃片,其實是茶樹上較為成熟的葉子,茶農在采摘原料時,或多或少會帶出三四葉,也就是所謂的“老葉”。

    因此,許多商家會在毛茶制作完成以后,會增加一道“揀黃片”的步驟,以保證成茶的美觀和勻整度。

    隨著對普洱茶品質要求的提高,黃片也成了“外貌協會”追求品相的次生產物。

    古樹黃片,加工條件和品質特征都與古樹生普一致。由于葉片組織厚實,滋味反而更鮮甜甘醇、持久耐泡。

    定制方磚,藏飲皆宜

    這款古樹黃片以2019年春茶為原料,內含物質豐富。

    黃片壓磚,褐中帶黃,其中還有一些茶梗,有利于增加茶湯的甜度。

    湯色淡黃清亮、通透明凈。

    香氣高銳,蜜香明顯,且帶花香,杯底留香持久。

    茶湯滋味醇厚飽滿,柔和順滑。微苦澀,但苦澀很快化開,隨即回甘快速。

    水路細膩,醇綿持久,并具有顯著的冰糖韻,香揚水柔。

    定制壓成300g的茶磚,便于攜帶,易于撬開,既方便飲用,又有利于收藏。

    一批茶里的黃片數量本身有限,這款古樹黃片,可謂是“又好喝又便宜”,具有很高的性價比。

    所以,愛“冰糖韻”茶味兒的朋友們抓緊了。

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    作者: lisansi

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