陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： yncc1314 】

景谷是思茅市的一個傣族彝族自治縣，地處無量山脈西南側(cè)，歷史上就是普洱茶主要產(chǎn)區(qū)之一。而且景谷縣也是喬木老樹茶分布較多的縣之一，全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)幾乎都有老茶園。而景谷鄉(xiāng)（小景谷）的古茶園又是最多的。那么，小景谷古樹茶有什么特點呢？下面我們來了解看看。
小景谷古樹茶特點
　　小景谷介紹

　　景谷鄉(xiāng)（小景谷）位于景谷縣縣城以北，距縣城41公里，北與鎮(zhèn)沅縣振泰鄉(xiāng)交界。全鄉(xiāng)森林覆蓋率達76.4%，屬亞熱帶山原季風氣候，年降水量為1200-1400毫米，年平均氣溫20℃，下轄9個村民委員會，95個村民小組。

　　景谷縣位于橫斷山脈無量山西南段，是云南喬木老茶樹分布較多的縣之一，也是云南茶樹最古老的生長區(qū)之一（1078年在景谷芒線發(fā)現(xiàn)了我國唯一的寬葉木蘭化石，距今3540年，是公認的現(xiàn)代茶樹始祖）。

　　全縣有古茶樹（園）面積98490畝，其中：栽培百年以上古茶園30042畝，50—100年的老茶園6226畝，野生茶群落面積62220畝，主要分布在正興鎮(zhèn)黃草壩、通達，益智鄉(xiāng)曼竜、蘇家山，鳳山鄉(xiāng)順南光山，景谷鄉(xiāng)文山、文東等地，其中又以景谷鄉(xiāng)（小景谷）古茶園面積為最多，品質(zhì)也列于前茅。

　　景谷地勢以山地高原為主，總地勢由北向南傾斜，漸向東西兩翼擴展，最高海拔2920米，最低海拔600米；屬亞熱帶高原型季風氣候，年均降水量為1253毫米，年平均氣溫20．2℃，年平均相對濕度78％由于境內(nèi)山高谷深、海拔差異大，氣候呈明顯的垂直變化，以致茶品口感差異性也大。

　　景谷茶區(qū)的普洱茶特色

　　大葉種野生野放茶特色：條索不長、葉質(zhì)厚，口感刺激性強而集中，舌面與上顎中后段偏苦為其特色，時有輕發(fā)酵香甜味。

　　景谷茶區(qū)喬木茶的共性特征

　　芽頭較肥壯，條索長，有茸毛，茶湯苦澀中帶甜，苦顯于澀，杯底留香，山野氣韻較好，回甘較好，湯質(zhì)尚飽滿。

　　小景谷古樹茶特點

　　第一、數(shù)量多，分布廣。景谷鄉(xiāng)的文東、文杏、文山、文聯(lián)、文召、營盤各村及所屬多數(shù)自然村都有古茶園分布，古茶園成片種植，密度較高，產(chǎn)量也較多。

　　第二、生態(tài)狀況好。小景谷茶沒進行過大規(guī)模的茶園改造，古樹茶基本都是呈喬木自然生長，幾乎沒經(jīng)矮化過。

　　第三、樹齡較長。小景谷各種茶歷史較早，但現(xiàn)存量最大的應該是百年前紀囊廷(清朝官吏)推廣種植后形成的，這些古樹茶很多是干徑10厘米以上的大樹。

　　第四、茶質(zhì)較好。受自然條件、樹齡、生態(tài)狀況影響，小景谷茶區(qū)芽頭較肥壯，條索長，有茸毛，茶湯苦澀中帶甜，苦顯于澀，杯底留香，山野氣韻較好。

　　第五、在茶山上幾乎不存在用臺地茶摻老(老換成大)樹茶的問題，茶山上也有部分臺地茶種植，但都種植大白茶，大白茶每公斤收購價格都要比老(老換成大)樹茶高，因此不會用大白茶(臺地茶)去摻老樹茶。

　　小景谷茶區(qū)各村會基本都有古茶園分布，其中最有代表性和名氣最大的是苦竹山和文山頂兩處古茶園片區(qū)。茶區(qū)喬木老樹（生）茶的主要特點是：芽頭肥壯、條索長、有絨毛、茶湯苦澀中帶甜、苦顯于澀、湯質(zhì)尚飽滿、回甘較好、杯底留香高。

　　其中，苦竹山位于鄉(xiāng)政府所在地的東北12公里處，海拔2200米左右，四季氣溫平和，雨量充沛，年平均氣溫17.5度，為云南著名古普洱茶的原產(chǎn)地之一。現(xiàn)存栽培型古茶園面積約1500畝，為小景谷茶區(qū)古樹茶的上品。

古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購買請關(guān)注陳老師微信,或點擊囤茶優(yōu)選商城進入購買。國家級制茶工程師，國家一級評茶師-陳財嚴選推薦。

一鍵關(guān)注陳老師微信號：435121 點擊復制