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陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經驗，交流探討。歡迎關注陳老師【微信： yncc11 】
蠻磚位于云南省西雙版納州勐臘縣，東接易武，北連倚邦，面積約300平方公里，清代有茶園萬畝以上，在清代已有較高評價，《本草綱目拾遺》和《滇海虞衡志》中都提到六大茶山的茶“以倚邦、蠻專者味較勝”。
蠻磚山茶園雖多但茶號少，易武的茶號都到蠻磚茶山買原料，蠻磚茶農說：“易武七子餅一半是蠻磚茶。
蠻磚茶山包括曼莊、曼林、曼遷三個寨子，曼林寨是蠻磚茶山茶園最多的寨，曼莊村是蠻磚茶山的中心大寨和人口最多的村。
蠻磚名字的由來：
一種說法是說諸葛亮當年來六大茶山時，在此埋下了一塊鐵磚，于是這里就稱作埋磚，后又演繹為蠻磚。還有一種說話是蠻磚茶山的曼莊在史書中稱為蠻磚，因此得名。在如今的地圖上，蠻磚寫作“曼莊”。
關于蠻磚茶山的美麗傳說：
相傳，很久以前，有一個美麗溫柔的少女，名叫小曼。有一天他走過一條幽靜漆黑的長著茂密叢林的山路，忽然一條十米來長有木桶那么粗的大蛇橫在了她面前，大蛇說：“我要喝你的血，吃你的肉。”小曼仔細看了又看，大蛇身下竟然長了無數的小腳，十分可怕。她想起了母親的話：“要是你在山上遇到長有腳的大蛇，那肯定是千年蛇精。”她知道自己跑不了了，身邊也沒什么利器，于是就隨手拿起叢林里一塊不知哪個朝代遺留下來的城墻小磚頭，心想：“就算大蛇把我吃了，我也要與它同歸于盡。”不容片刻思想，大蛇早已把她吞到了嘴里。小曼并沒有立刻死去，而是在蛇肚子里隨著血液的流動到處飄動。當她飄到蛇的心臟部位的時候，拿出那塊小磚頭迅速地割下它的心臟。蛇感到劇烈地疼痛，開始到處亂滾亂翻。在一番痛苦翻滾的過程之中，只聽“哧”一聲，一根尖利的樹樁不巧刺穿了蛇的身體。蛇停止了翻滾，少女也沒聲音了，不幸被刺穿了心肺。就這樣，少女和大蛇同歸于盡了。可喜的是，少女死后竟變成了叢林里的一棵茶樹，她發誓保護村民再也不受大蛇的侵害。每當村民有人受到大蛇的侵擾的時候，她就會幻作茶樹精出來阻止大蛇。后來，村民為了感激她的救命之恩，又聽說了她與大蛇同歸于盡的故事，于是就把那棵茶樹叫做曼（蠻）磚。多少年后，小曼有了自己的子孫后代，至此那座山上就長滿了茶樹，人們也因為是小曼的子嗣，所以就有了曼（蠻）磚古茶山。
蠻磚古茶山，居于古六大茶山的中央位置，是目前古六大茶山保持得較好的茶山，茶樹生長較好，大多未經矮化。在曼林古茶園中還保留著基部干徑105厘米，高3.9米的古茶樹。
蠻磚茶山茶樹的現狀：
一、老茶園茶樹保存較多，不少老茶園的茶樹密度能夠到達相距1~2米就有一株的密度。
二、生態環境較好，很多老茶園都處于山間林下。
三、蠻磚茶區的茶樹沒通過矮化改造，保持著喬木型特征。
四、采摘還不過度，枝葉茂盛，長勢杰出。
蠻磚普洱茶的特點：
相較于其他古六大茶山，茶箐色澤較深，舌面與上顎中后段口感厚質香滑，舌面微苦。香氣較沉，不如曼撒易武香揚。口感清甜甘潤，帶冰糖香，飽滿香滑、舌面微苦。口感香氣較沉，不若易武香揚而質厚過之。
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