陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： yncc11 】

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易武刮風(fēng)寨茶王樹是“易武茶區(qū)”中的小產(chǎn)區(qū)古樹茶，通過2008年以來老茶的變化驗證，可以證明其是后期陳化之美。
刮風(fēng)寨茶王樹的茶呈現(xiàn)的氣韻，高香，回甜等，代表了生茶的所有優(yōu)點。更為可貴的是每一泡的優(yōu)雅之韻讓茶友入醉，后期變化之后能體會到越陳越香的魅力！云南省西雙版納傣族自治州東南部勐臘縣刮風(fēng)寨是易武鄉(xiāng)麻黑村委會的一個瑤族聚居村寨，距易武鄉(xiāng)政府32公里，距老撾邊界僅2公里。

刮風(fēng)寨生態(tài)環(huán)境

刮風(fēng)寨處在與老撾邊界上，周圍多是原始森林，生態(tài)保護得非常好。茶樹多是混雜在原始森林中，所以產(chǎn)量低，品質(zhì)最優(yōu)秀，路途偏遠，不容易開發(fā)，目前算是普洱茶中的一片凈土。古倉閣刮風(fēng)寨初制所于2011年1月正式建成，從鮮葉到炒茶、揉茶、曬青等嚴(yán)格把關(guān)，做出收藏級的生茶。

2001年之前未通公路，交通極其不便，經(jīng)濟相當(dāng)落后，90%的村民沒有解決溫飽問題，全村沒有一幢瓦房，人均純收入不足80元。長久以來，這里是一個與世隔絕的世外桃源，因其遠離現(xiàn)代社會，處于較為原始的生活狀態(tài)，是以生態(tài)環(huán)境保持優(yōu)良，植被極為豐茂，茶樹與眾多高大喬木、氣生植物共享共生，所產(chǎn)的茶葉有一種原始的山野韻味，茶質(zhì)超乎想象。這也是為什么近年刮風(fēng)寨茶葉受到市場追棒的原因之一，筆者2009年的評價是普洱茶中的一片靜土。

刮風(fēng)寨立寨勢險風(fēng)急，寨子附近沒有茶地，原料主要來自白沙河、茶平、茶王樹、黑水梁子四個地方。刮風(fēng)寨與丁家寨隔著冷水河相望，但兩者風(fēng)格不盡相同。茶王樹寨出產(chǎn)之茶甜韻及喉韻表現(xiàn)均極為出色，是目前易武茶的帶頭大哥。

刮風(fēng)寨茶樹分布

刮風(fēng)寨古樹分布在50平方公里的原始森林中，其中大部份沒有矮化，都是在國有林中間。每3戶茶農(nóng)家占據(jù)一片古樹茶，主要集中在薄荷塘，茶王樹，冷水河，白沙河等，一年總產(chǎn)量可以達到2000公斤優(yōu)質(zhì)的古樹茶。
真正去過刮風(fēng)寨古樹林里的人很少，從村子里如果徒步去古樹林，需要5個小時一個單邊；而且路是狹窄的雜草路。

從刮風(fēng)寨村子3公里往外走就是老撾豐沙里省，古樹資源也是非常豐富，主要是產(chǎn)量低，關(guān)稅重，做工略差，所以市場上表現(xiàn)普通。但茶的質(zhì)量優(yōu)秀，值得后期開發(fā)。
市面上很多所謂彎弓茶，丁家寨茶都是從刮風(fēng)寨偷過去的鮮葉，丁家寨已經(jīng)種橡膠，基本已經(jīng)沒有茶。

刮風(fēng)寨茶品滋味特點

易武茶香揚水柔，而刮風(fēng)寨更以陰柔見長，江內(nèi)茶中之上品。細細品啜著，甜醇中含著天然濃郁的蜜香，柔滑細膩中藏著強勁卻內(nèi)斂的茶氣，苦澀也含蓄著。喉韻綿延悠長，沁心入腹，使人有安穩(wěn)、充實、舒順的滿足感。

外行喝回甘，內(nèi)行喝山韻。刮風(fēng)寨的神秘之處就在于：入口，就能讓你感受到原始森林的粗曠與博大，和絲絲的滑潤細膩。滿身輕利，神清智明。所謂好茶，一片足矣；一泡耐人尋味，再喝念念不忘；嘗之在口，賞之在心；過目而不忘也！