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易武，鐘情于普洱的茶友們心目中的圣山。從初識(shí)普洱入易武正山尋茶，再到迷上普洱尋茶易武的村村寨寨，直到無(wú)可自拔的愛(ài)上普洱，深入秘境尋找鐘情的國(guó)有林古樹(shù)茶，那是獨(dú)上高山望盡天涯茶路后，屬于普洱茶的絕世芳華。
從名山、名寨到國(guó)有林，普洱茶產(chǎn)區(qū)的版圖不斷的細(xì)分，那是鐘愛(ài)普洱的茶人，身體力行孜孜不倦的努力追尋，期望有朝一日，能夠遍歷國(guó)有林，尋找到令人心醉神迷的普洱風(fēng)韻。
清晨醒來(lái)，窗外陽(yáng)光明媚，又是一個(gè)晴朗的好天氣，這樣的天氣與深入國(guó)有林尋茶最為相宜。相約三五好友，共赴心儀已久的哆依樹(shù)古茶園，探究隱藏在西雙版納熱帶雨林中古茶園的奧秘。
從易武街上出發(fā)，九零后的青年茶人盧？同他的好友劉承、吳世通驅(qū)乘一輛皮卡車頭前領(lǐng)路，守興昌號(hào)掌門人陳曉雷開(kāi)著吉普牧馬人，載著他的合伙人董董姑娘、馬博峰與我緊隨其后，兩輛車一前一后，出易武鎮(zhèn)右轉(zhuǎn)沿214省道奔江城方向飛奔而去。已經(jīng)過(guò)了上午十點(diǎn)，滿山的云霧已經(jīng)消彌不見(jiàn)，坐在陽(yáng)光普照下的越野車?yán)铮宦酚鼗卮┬性诰G蔭道上，窗外層林疊翠，耳畔風(fēng)聲響起，令人心曠神怡。
車過(guò)高山寨下到谷底的公路上，行步數(shù)公里，岔路口出現(xiàn)在視線里。倘若左轉(zhuǎn)則通向象明鄉(xiāng)，直行奔向江城的方向。一眼瞥見(jiàn)岔路口的指示牌，直行11公里過(guò)曼臘村、30公里過(guò)曼乃村、45公里過(guò)倮德村，這三個(gè)村都是易武鎮(zhèn)下轄的村委會(huì)，直叫人感嘆易武鎮(zhèn)的行政轄區(qū)地域廣袤，而易武正山近年來(lái)興起的諸多小微產(chǎn)區(qū)國(guó)有林古園，則滿天星般分布在西雙版納易武州級(jí)自然保護(hù)區(qū)的熱帶叢林里。
車輛繼續(xù)行駛，左手邊是水流淙淙的磨者河，道路兩側(cè)次第分布的是曼臘村委會(huì)下轄的漫撒、帕扎河、楊家寨等村民小組。地廣人稀的邊疆地區(qū)，一個(gè)村委會(huì)的轄地之廣大，都常常會(huì)讓外來(lái)者感覺(jué)無(wú)邊無(wú)際。
車輛跨越一座小橋行駛至楊家寨，右側(cè)溪流邊上不起眼的一座黃色平房就是村民小組辦公的所在，看起來(lái)平素里無(wú)人值守，鐵將軍把門，并無(wú)一人。右轉(zhuǎn)沿溪流邊上的水泥路進(jìn)山，行不數(shù)百米，水泥路面消失不見(jiàn)，坑洼不平的土路出現(xiàn)在眼前。太陽(yáng)能夠照射到的路面，尚且干燥平坦，陰涼背光的所在，仍然是泥濘不堪的路面。四驅(qū)的皮卡車、吉普牧馬人越野車顯現(xiàn)出了硬朗的一面，嘶吼著穿越泥坑，馳騁顛簸在土路上勇往向前。前車在干燥的土路上行駛過(guò)后，蕩起的漫天塵土，時(shí)常會(huì)遮擋后車的視線。穿越香蕉林、橡膠林等經(jīng)濟(jì)作物林地，十?dāng)?shù)公里之后，西雙版納易武州級(jí)自然保護(hù)區(qū)的石碑再一次出現(xiàn)在路旁，提醒人們這里屬于保護(hù)區(qū)的領(lǐng)地。
繼續(xù)前行，路邊上尚存留著低矮簡(jiǎn)陋的房屋，那是舊日時(shí)光留下的印記。道路右側(cè)的溪流，時(shí)而近在眼前，時(shí)而折向河谷的另一邊。葳蕤茂盛的森林取代了人工種植的作物，就連手機(jī)的信號(hào)全都消失不見(jiàn)，感覺(jué)瞬間穿越時(shí)空，與外界的現(xiàn)代生活失聯(lián)。憑借熟諳地形地貌的前車帶領(lǐng)，車輛兩遇岔路口都選擇了左轉(zhuǎn)。行至路的盡頭，只有一家人生活在這森林間。打過(guò)招呼，停放好車輛之后，一行人接下來(lái)徹底回歸了農(nóng)耕時(shí)代，完全要依靠自己的雙腳，步行去往這熱帶雨林深山更深處探訪國(guó)有林哆依樹(shù)古茶園。
沿著通向山巔蜿蜒曲折的林間小道，一行人開(kāi)始爬山。同行一群人中，年齡最小的是剛滿十八歲的零零后小伙子吳世通，圓圓的臉，圓圓的身材，大家都習(xí)慣于呢稱他作通通。就年齡段來(lái)看，這一行訪茶的人中八零后都是當(dāng)之無(wú)愧的主力軍。七零后就只有我自己一個(gè)人。出乎意料的是通通最先嚷嚷著說(shuō)：走不贏了，腿好酸哦！董董姑娘打趣他說(shuō)：“七零后的大叔都還在努力向前，零零后的小哥哥要跟緊一點(diǎn)。”叫歸叫，上山的時(shí)候，通通拽著兩個(gè)八零后的同伴，奮力向前邁進(jìn)。閑聊中得知：不同于八零后、七零后或多或小經(jīng)歷過(guò)艱苦生活的磨練，隨著普洱茶市場(chǎng)的熱絡(luò)，茶山上的零零后們普遍都有了更好的物質(zhì)條件。再也不復(fù)父輩們當(dāng)年操持農(nóng)耕、狩獵活動(dòng)鍛練出的強(qiáng)健體魄和鐵腳板。在高山上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，或者是城市里，零零后們的生活方式和價(jià)值觀正在趨向于一致，這也預(yù)示著未來(lái)的普洱茶行業(yè)，或?qū)⒂瓉?lái)巨變。時(shí)代的洪流，洶涌而至，又呼嘯向前。
一路上行，多數(shù)的時(shí)候都是在爬坡，時(shí)不時(shí)會(huì)有一小段平坦的道路，少半下坡的路段。道路邊的樹(shù)上時(shí)不時(shí)會(huì)出現(xiàn)指引前行的路牌，指明方向，一路沿著山脊上行，就是通往哆依樹(shù)古茶園。仔細(xì)觀察后發(fā)現(xiàn)，這是一條連接綿延起伏的山峰的路線。每每遇到連接兩座山峰的山脊，一定會(huì)有先下坡再上坡的狀況出現(xiàn)，山脊處往往非常狹窄，寬不過(guò)丈許，兩側(cè)都是深不可測(cè)的溝壑與深淵。行至中途，又遇到山脊，樹(shù)木稍顯稀疏，陳曉雷用手指向遠(yuǎn)方道：“倘若翻越這深深的峽谷，再翻過(guò)對(duì)面的那道山梁，就是我們?cè)?jīng)造訪過(guò)的國(guó)有林薄荷塘古茶園。”縱橫的河谷阻隔，看似近在眼前，實(shí)際隔著峽谷高山。遙遙相對(duì)，卻默默無(wú)言。
在這條被我戲稱為“駝峰茶路”的路線上，山脊兩端連通的主峰頂部，往往地勢(shì)平坦，按照云南人的習(xí)慣都可以叫作“大平掌”，名字通俗易懂，且十分的傳神。茂密的樹(shù)林之下，星散有前人栽種的茶樹(shù)。旁邊則有西雙版納易武州級(jí)自然保護(hù)區(qū)管理所的告示，嚴(yán)厲警告不允許新僻茶園。這里是茶樹(shù)最后的樂(lè)園，正是有賴于森林的蔭蔽，才有了國(guó)有林古茶園受熱捧的局面。
步行兩個(gè)小時(shí)之后，時(shí)針指向了中午一點(diǎn)半，我們的行程已過(guò)半。原本打算到達(dá)哆依樹(shù)古茶園再用午餐，只好在來(lái)自腸胃的聲聲抗議中臨時(shí)做了改變。山巔之上尋找不到芭蕉葉，只好席地團(tuán)團(tuán)圍住，簡(jiǎn)單用餐。餐后打包將包裝袋之類帶走，早已經(jīng)成為了無(wú)需再行囑托的好習(xí)慣。
午餐過(guò)后的體力恢復(fù)過(guò)來(lái)，稍稍加快了腳步向前趕。穿越了一個(gè)又一個(gè)山脊和峰巒，在上上下下的路上，心跳、呼吸也隨之律動(dòng)起伏。最大的感觸是早前訪茶薄荷塘、冷水河的行程中出的汗，都比不過(guò)去哆依樹(shù)路上流的汗水的一半。
就在腳步已經(jīng)沉重到再也抬不起來(lái)，大汗淋漓過(guò)后口干舌燥，已經(jīng)快要沒(méi)有一絲一毫力氣的當(dāng)口，前方傳來(lái)陳曉雷的呼喚：“到了！到了！”緊接著轉(zhuǎn)過(guò)一個(gè)彎，哆依樹(shù)古茶園就映入人們的眼簾。
迎面看到一棵高桿茶樹(shù)，高可十?dāng)?shù)米，但見(jiàn)枝葉晃動(dòng)，卻是有人攀爬在樹(shù)上，茶樹(shù)上的茶果、茶花與老葉天女散花般紛紛落下。詢問(wèn)坐在梯子上手腳不停忙著疏葉的茶農(nóng)，回答說(shuō)：摘掉了一部分老葉子，來(lái)年春天新梢萌發(fā)的會(huì)早一點(diǎn)。
穿過(guò)茶園，在茶農(nóng)臨時(shí)搭建的棚屋里稍事休息，喝點(diǎn)水補(bǔ)充身體喪失的水分。聽(tīng)聞最大的高桿古茶樹(shù)在這茶園下面的峽谷最深處，于是打起精神頭來(lái)，沿著之字形的小路，亦步亦趨的去往峭壁下的茶園最深處。將近半個(gè)小時(shí)，方才下到古茶園中間。觸目所及，到處都可以看到高桿古茶樹(shù)，這種茶樹(shù)身姿挺拔，被有人貼切的形容為“茶樹(shù)中的長(zhǎng)頸鹿”。最大的一棵高桿古茶樹(shù)，目測(cè)樹(shù)高20米左右。陳曉雷取出隨身攜帶的尺子測(cè)量，圍徑近接近110公分。另外一株與之大小相若的高桿古茶樹(shù)，長(zhǎng)勢(shì)不如前者茂勝。疼惜愛(ài)護(hù)古茶樹(shù)的主人，用竹編的柵欄將其圍擋在中間，冀望其福壽延年。另外一棵高桿古茶樹(shù)，不知何故倒伏在了茶園中間，所幸還有一枝根深扎在土壤中，維系著它的一線生機(jī)，茍延殘喘。一株貯立在茶園中間的古茶樹(shù)，年老體衰，樹(shù)心中空，衰亡后徒留樹(shù)干枯枝，令人心生惋惜和感嘆！在這聲名顯赫的國(guó)有林茶園中，依哆依樹(shù)古茶園擁有50多棵高桿古茶樹(shù)的卻也十分罕見(jiàn)。
逡巡在哆依樹(shù)古茶園中，抽樣測(cè)量茶樹(shù)的真葉，可以看出占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位的仍是大葉種，這個(gè)幾乎是大多數(shù)古茶園的規(guī)律性表現(xiàn)。這個(gè)時(shí)節(jié)，茶樹(shù)已經(jīng)很少發(fā)芽，細(xì)心的找尋了半天，也只找到一兩顆幼嫩的茶芽。古茶樹(shù)是如此的神奇，咀嚼品味茶芽的感受，與它加工成的普洱生茶，有著令人驚異的一致性風(fēng)格。如同這哆依樹(shù)古茶，入口苦中帶澀，苦強(qiáng)澀顯，苦盡甘來(lái)，猶然微帶澀感。曼妙幽雅的花香，山野氣韻盡現(xiàn)。
天光云影徘徊之間，頭頂?shù)年?yáng)光漸行漸遠(yuǎn)。低頭看表，時(shí)針指向四點(diǎn)。戀戀難舍的往山上走，三步兩回首，這難得一次的探看，又有誰(shuí)能知道，再次的相見(jiàn)，或許已是經(jīng)年。
哆依樹(shù)，名字聽(tīng)著就叫人喜歡。在這植物種類繁多的熱帶雨林中，最多的是各色的樹(shù)木，反而是茶樹(shù)最為少見(jiàn)。哆依的名字本叫多依，生長(zhǎng)于山野溝邊、溪旁或灌叢中，海拔1000～3000米之間，是云南特有的野生果樹(shù)之一，這里亦是它的樂(lè)土和領(lǐng)地。多依果亦是觀察最適宜種茶的消息樹(shù)之一，茶農(nóng)質(zhì)樸的話語(yǔ)體系中篤定的認(rèn)為：有多依果的都是好茶地。用哆依樹(shù)來(lái)作這片古茶園的名字，確實(shí)十分的相宜。
已經(jīng)將近下午四點(diǎn)半，還有漫長(zhǎng)的路程，等待我們?cè)俅斡秒p腳一步步丈量往回趕。下山的途中，再次清晰印證了來(lái)時(shí)的判斷，來(lái)時(shí)多數(shù)時(shí)間一路上行，回去的時(shí)候順山勢(shì)下行，一路足底生風(fēng)。時(shí)而左邊，時(shí)而右邊，兩側(cè)峽谷中不見(jiàn)流水潺潺，但聞水聲淙淙，和著夕陽(yáng)下的光影，清脆婉轉(zhuǎn)的鳥(niǎo)鳴聲聲，一路伴人同行。
回首這一天天走過(guò)的茶路，最叫人感嘆的莫過(guò)于通往哆依樹(shù)古茶園的山間小路。上上下下，起起伏伏。在前途無(wú)望之后迎來(lái)轉(zhuǎn)機(jī)，在艱苦磨難后收獲驚喜。這才是深入幽境尋訪國(guó)有林古茶園后，終于洞悉普洱茶內(nèi)含的風(fēng)韻與深藏在奧義關(guān)于普洱茶古樹(shù)茶沖泡,保存等知識(shí),請(qǐng)加陳財(cái)制茶個(gè)人微號(hào)：yncc11 交流學(xué)習(xí)
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