云南省臨滄市永德縣勐板鄉忙肺村坐落于彩云之南、波濤洶涌的怒江山麓,這里古樹參天,終年云霧繚繞。典型的立體氣候、古老而純樸的民風造就了云南大葉種茶無與倫比的生長環境。由于忙肺茶品質優良,被云南省茶科所評為省級優良品種,命名為“勐板忙肺大葉群體種”。
常言道:“高山云霧出好茶”。生長在原生態環境中忙肺普洱茶,是純天然的、無污染食品、保健品。
忙肺古樹茶茶區地理位置
位于云南省臨滄市永德縣勐板鄉西南邊忙肺茶山,是永德縣的著名茶區,也是世界茶樹的發源地之一,海拔1500-1600米,年平均降水量1500毫米,氣溫18度。茶園東南角有森林數千畝,植被豐富,生態良好,是云南大葉種最適宜種植區域之一。
茶園距今約有80年左右,少部分茶樹近150年樹齡。忙肺茶滋味厚重,刺激性強,香氣濃郁,是制作生茶的優質原料,至今還生長著中華木蘭以及大面積的野生型、過渡型、栽培型的古樹普洱茶,除名氣外不輸任何名山茶。多年以來一直備受臺灣普洱茶人重視和青睞。
忙肺古樹茶葉特點
樹姿半展開,分支密,葉長橢圓形,葉長13厘米,寬約6厘米,葉色綠,葉面隆起,葉背絨毛多,短粗肥壯。一芽二葉茶多酚含量34%,咖啡堿4.1%,水浸出物45%。
忙肺古樹普洱茶口感及特色
說到口感忙肺茶和同處臨滄的冰島和勐庫是不同風格的,忙肺的是厚為主。后面的是柔為主。
忙肺普洱茶以栽培型勐板忙肺大葉群體種的百年古樹茶為原料,條索秀挺,苗鋒壯碩,滋味厚重,刺激性強,香氣濃郁,苦味重但入口即化,回甘快而明顯。內含物質豐富,有“普洱茶味精”的說法。湯色清澈明亮,香氣馥郁高揚,口感飽滿協調,甘醇順滑帶微澀、舌底生津明顯,喉韻甘潤持久。茶氣厚足霸氣,有沖勁,收斂感非常好,有著非常鮮明的忙肺特色,山頭特點與地域特質比較強。
陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經驗.關于普洱茶,你想知道的,這里都知道.能為你提供專業、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發生在云南有趣的故事,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121
文章來源于:中國普洱茶網
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