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    陳財普洱茶

    陳財普洱茶

    首頁 產區 普洱產區——瀾滄江流域東北產區

    普洱產區——瀾滄江流域東北產區

    瀾滄滔滔江水生生不息,每一次漲退是每一個春夏秋冬的見證。漭水耈街臨江而生,江魚江水護一方水土育一方人。伴隨著瀾滄江的身影,瀾滄江畔的茶樹繁衍生長。 以“苦”著稱的東北茶區 瀾滄江流域東北茶區,茶區…

    瀾滄滔滔江水生生不息,每一次漲退是每一個春夏秋冬的見證。漭水耈街臨江而生,江魚江水護一方水土育一方人。伴隨著瀾滄江的身影,瀾滄江畔的茶樹繁衍生長。

    以“苦”著稱的東北茶區

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    瀾滄江流域東北茶區,茶區特點:

    茶區散布:稀少

    高緯度,高海拔的自然環境使得這一地區的茶樹多為中芽種和遲芽種。

    茶區白天日照充足,光合物質合成較多,夜晚溫度較低,茶樹呼吸產物消耗減少,營養物質得以積累,晝夜溫差大,較大地提高了茶葉的生物產量,茶樹生長受紫外線影響,咖啡堿合成較多,因此茶葉具有苦的特征;

    土壤以黃,白壤為主,PH值在4.5-6之間,礦物質含量高;

    陽光直射,導致茶葉的光合產物,茶多酚,生物堿的含量相對較高,非常利于普洱茶后期的降解合成。

    名山名寨名茶,瀾滄江流域的東北茶區

    無量山

    無量山可謂是金庸筆下最傳奇的一座“仙山”,看過《天龍八部》的朋友都知道,當年無崖子與其師妹在月下舞劍,他們的身影被無量玉璧反射,從而使得無量劍宗的高手誤以為是神仙在練劍,這座無量山也因此而名聲大作,成為金庸筆下典型的“仙山”。

    而就無量山茶區茶來說,“眼前分明外來客,心底卻是舊時友”大概是很多朋友的共有感慨了罷。

    無量山位于云南省的西南部,屬于中亞熱帶與亞熱帶的過渡地區。它西傍瀾滄江,東依把邊江,南北綿延二百余里,最高峰海撥3376米,它終年云霧潦繞、蒼翠迷人,由于境內山高谷深,海拔差異大,氣候變化明顯,故茶葉口感差異也較大。

    無量山茶得天獨厚,壟斷了天時地利的優越自然條件,由于山高而溫低,使得芽葉生長較為緩慢,光合作用充足。因此用無量山茶葉原料生產的茶,內蘊獨特,香氣濃郁。

    古人有詩贊曰:“霧鎖千樹茶,云開萬壑蔥;香飄十里外,味釅一杯中”。從整體來看,無量山的茶葉湯色橙黃明亮,入口苦濕度不高,香氣濃郁,滋味醇厚回甘,葉底嫩勻明亮。

    早蕎地

    早蕎地位于小景谷西南。早蕎地古茶從外形看,樹大葉寬具有大白茶的基因。然而開湯沖泡卻不止大白茶的甜柔。

    茶齡短的朋友大多會以為是喝到了易武的曼松。早蕎地古茶湯清汁濃,味回甘,入口爽滑。

    千家寨

    據說,普洱鎮沅縣千家寨的得名,源于一場戰爭。當年,太平天國翼王石達開的副將、哀牢山彝族人李文學,曾在哀牢山聯合上下段白族和哈尼族首領杜文秀、田思浪等共5000余人,在現在的千家寨響應太平天國的起義,誓師抗擊清軍。因后來起義失敗,義軍殘部退居深山,過起了農耕勞作的日子。接下來,逐漸攜家帶口的組建成多達上千戶居民的龐大村寨,慢慢的,人們將此寨稱作了千家寨。

    千家寨景色獨特迷人,如詩如畫,野趣橫生,令人神往,廣闊的原始森林成就了至今仍然保存完好的野生型、過三渡型和人工栽培型古茶樹群落。漫山遍野的大葉種野生茶、野放茶是千家寨的一大景觀,是云南普洱茶的活化石。

    千家寨古茶芽頭短小,葉面粗糙。入口有木質香,滋味鮮爽、酸澀。茶湯阻滯,舌面微苦,茶力表現尖銳。

    景谷秧塔

    景谷秧塔以產白茶為著。

    秧塔白茶產于景谷縣民樂鄉秧塔村,具有140多年歷史。由于歷史上種植甚少,產量不多,尤為珍貴,是云南八大名茶之一。

    清朝時被列為朝廷貴品,稱為“白龍須貢茶”,極受朝中君臣歡迎。景谷秧塔大白茶種植歷史始于清道光二十年,據史料記載,一位“每天吃六碗米,使九斤半鋤頭”的陳六九去江迤(即瀾滄江)邊做生意,在茶山壩發現白茶種,便偷偷地摘得數十粒種籽,藏于竹筒扁擔中,帶回秧塔,后辛勤培育數度擴建茶園。

    茶葉滿披茸毛,毫峰顯露,成茶肥碩重實,外形俊美,雪白如銀,內質毫香鮮爽,口感厚實,香氣清雅并具有橄欖清香的特點,茶湯清,滋味醇和回甜,回甘持久,且十分耐泡。

    用秧塔大白茶制作的“月光白”,湯清水柔,香高味遠。

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    陳財制茶

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    作者: lisansi

    水不言,一切盡在茶中。關于普洱茶收藏,品鑒,保存等知識,請加個人微號:435121 交流學習。

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