喝茶,由來已久。?茶,是中華民族的舉國之飲,它發(fā)乎神農(nóng),聞?dòng)谥芄?,興起于唐代。時(shí)至今日,已有4000多年歷史。?茶也是當(dāng)今世界飲品界消費(fèi)量僅次于水的飲品,喝茶已成為很多人的一種生活習(xí)慣。?早起一杯茶,飯后一杯茶,午后一杯茶……?一天之中,都是喝茶的好時(shí)候。只要想喝,隨時(shí)都可以來一杯熱茶。?愛茶成“癮”,是廣大茶人共同的特點(diǎn)!看到茶杯,不泡一杯茶,茶人總會(huì)覺得身體不舒服,像少吃了一頓飯般難受。?泡杯茶,喝一口,整個(gè)人才會(huì)神清氣爽、精神十足。?茶不只是要喝,更要品!茶的好,需要慢慢品,正確品!?“品”字有三口,意味著在用到“品”的方式飲鑒時(shí),需要一口一口慢慢喝,用心品味。?
1.一試茶溫?喝粥,最怕燙嘴,喝茶亦是如此。?好茶不怕開水燙,但好茶人卻怕開水燙!一杯茶能否入口,溫度是關(guān)鍵。?第一口茶,要試茶溫。茶水過燙,入口有害無益。如此飲茶少了茶的味道不說,被燙傷才是最可怕的。?第一口茶不能急,試茶溫才是重點(diǎn)。一杯茶咽下,當(dāng)茶湯順著喉嚨緩緩淌入肺腑。茶水通過舌頭,擴(kuò)展到舌苔,直接刺激味蕾。?品茶的第一口,記得慢慢來!
?2.二聞茶香?一杯茶的好壞,透過茶香最先知道!?當(dāng)茶葉與水相遇,茶香就會(huì)四溢而出。不用刻意去尋找,茶香就會(huì)進(jìn)入你的鼻子,進(jìn)入你身體的每一處。?這一項(xiàng)是品茶的核心,縱使情濃境美,茶湯本身的質(zhì)量欠佳也會(huì)大大折損整體的品飲效果。?人找志同道合,茶覓氣味相依。?一杯清茶香,溫暖好時(shí)光!?正是因?yàn)槟闩c它的氣息相融,才有了一次人與茶奇妙的心靈相通;讓它的價(jià)值得到了圓滿和蒸騰,讓你的心充滿了感恩與欣喜。?品茶,不要忘記品茶香。茶杯在口,茶香入口,茶人自享受!?
3.三飲茶?茶入口,方是終點(diǎn)。?茶的好壞,只有飲用之后才知道。茶水入口之前,我們只能猜測它。茶水入口,我們才能真正的感受它。?第三口茶,要飲。一杯茶,最好的贊美是飲用之后的贊嘆。不飲這杯茶,一切贊美都是虛假的。?茶水,是茶與水的相遇。飲茶,則是茶水與茶人的相遇。相遇,造就了茶與人別樣的一生。?飲茶,享受茶的一生,也享受茶的美妙。?
喝茶,要會(huì)品。不然,就是對(duì)茶最大的浪費(fèi)。會(huì)品茶,方知茶妙;懂品茶,才知茶好!?品茶,需三口,三口方為品!
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