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總結:此款茶苦澀感轉化迅速,生津、回甘快而強烈,花蜜香明顯,香氣純正,湯色明黃透亮,引人垂涎。入口水路細膩,滋味持久性較強。美中不足感覺后期水味形成過快。
今天品鑒的這款茶背面的乳釘比較明顯,茶面部分用料似乎級別稍低,遺憾的是這個茶受過潮濕了,中間有霉點。下面我們就來開湯品鑒。
總評:湯色紅亮透明,香味醇正,口感感覺飽滿,潤滑,醇和,生津尚可。可能女性朋友更喜歡這款茶。?感謝“大益”為我們奉獻的經典。
藏山603,一餅散發著蜜香的墨綠帶白的茶餅。芽頭肥碩,條索整齊,可見葉面上絨毛密集,餅面松緊適度,內飛深入正面進去很多,背面的餅窩周正齊圓。拆餅茶刀切入輕松,葉梗柔韌。
此茶特別耐泡,前八泡20秒內出水,第九泡悶泡。飲之,仍甘甜、令人回味無窮,口舌生津,茶湯清澈透亮,茶底干凈。
這茶選自布朗山高山大樹春茶,春茶按道理說應品茶香,此茶從初泡到尾水,始終不聞其明顯的香氣,但香氣從飲下茶湯漸生于口舌間,卻是茶香內蘊,以水生香。前三泡,茶味釅。
茶湯內質非常豐富,前五泡可以明顯感覺到那種豐富的質感,五泡后出油潤感,前五泡應該也油潤的應該是被質感蓋住了,我任然保留我的看法這也是“冰島古樹熟”煙蜜香。
慢慢苦退澀顯,略顯甜味,澀感體現在舌面,但慢慢澀感就化了。淡淡蘭花香非常陶醉。7泡出湯時間20秒,8泡出湯時間30秒,9泡出湯時間一分鐘。慢慢苦澀味降低,甜味顯現,未出水味。
總結:這款茶總體感覺不錯,苦澀度均衡,茶湯適口度也不錯,在這個價格上,應該是一款有較好性價比的口糧茶。
這款茶用料考究,工藝嚴謹,經過一年的干倉轉化,青味雖然還有,但已經退得差不多了,一年多的轉化狀態明顯還是不夠的,需要時間去沉淀才能展現出最好的狀態。
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