??? 改革開放后,特別是在20世紀80年代后期,隨著人們的物質和文化生活的改善,在國內外各種因素的促進下,中國內地的茶文化出現蓬勃發展的態勢。改革開放以后所形成的現代茶文化與古代茶文化相比,更具時代特點。不但使以中國茶文化為核心的東方茶文化在世界范圍內掀起一個熱潮,而且內涵更為博大精深。它既有人文歷史,又有科學技術;既有學術理論,又有生活實踐;既有傳統文化,又有推陳出新。因此,這是繼唐宋以來,茶文化出現的又一個新高潮,被稱為“再現輝煌期”。主要表現在以下5個方面。
??? 1.茶藝交流蓬勃發展
??? 20世紀80年代末以來,茶藝交流活動在全國各地蓬勃發展,特別是城市茶藝活動場所迅猛涌現,已成為一種新興產業。目前,中國許多地方都相繼成立了茶文化的交流組織,使茶藝活動成為一種獨立的藝術門類。在一些大型的茶文化集會中,各地茶文化工作者還編創了許多新型的茶藝表演節目,這些主題鮮明、內容豐富、形式多樣的茶藝表演,已成為群眾文化生活的一個重要組成部分。同時,各地還相繼推出了許多富含創意的茶文化活動,如清明茶宴、新春茶話會、茗香筆會、新婚茶會、品茗洽談會等,推動了社會經濟文化的發展。
??? 2.茶文化社團應運而生
??? 眾多茶文化社團的成立,對弘揚茶文化、引導茶文化步入文明健康發展之路和促進“兩個文明”建設,起到了重要作用。其中規模、影響較大的有“中國國際茶文化研究會”。它醞釀于1990年,成立于1992年,總部設在杭州。在北京,一個以團結中華茶人和振興中華茶業為己任的全國性茶界社會團體“中華茶人聯誼會”也已成立了20多年。地方性的團體則更多,如浙江湖州的“陸羽茶文化研究會”、廣東的“廣州市茶文化促進學會”等。
??? 3.茶文化節和國際茶會不斷舉辦
??? 每年許多省市都舉辦規模不等的茶文化節和國際茶會或學術研討會,有的活動是定期舉行的,如西湖國際茶會、上海國際茶文化節、武夷巖茶節、普洱茶國際研討會、法門寺國際茶會等,都已經舉辦過多次;有的從茶文化不同側面舉辦專題性國際學術研討,如中國杭州和上海,美國、日本、韓國等相繼圍繞以茶養生專題,舉行“茶-品質-人體健康”等學術研討會,這種茶學界與科研、醫學界的對話,充分顯示了茶學與醫學相結合所取得的可喜成果。
??? 4.茶文化書刊推陳出新
??? 一些專家學者對茶文化進行系統、深入的理論研究,已出版了數百種茶文化專著。在茶文化書籍大量涌現的同時,還有眾多茶文化專業期刊和報紙、報道信息、研討專題,使茶文化活動具有較高文化品位和理論基礎。如江西社科院農業考古編輯部從1991年起每年出版兩期“中國茶文化專號”,每期80萬字左右,在海內外茶文化界有較大影響。北京中華茶人聯誼會的《中華茶人》、杭州的《茶博覽》、上海的《茶報》(2005年改名為《上海茶業》)及各省市茶葉學會及茶文化社團編輯的茶刊也大量刊登茶文化、茶科技、茶經濟的文章。許多省市在舉辦茶文化節和茶文化研討會等重大活動中都把論文編輯成書出版。
??? 5.茶文化教研機構相繼建立
??? 目前,中國已有9所農業院校設有茶學專業,培養茶業專門人才,有的高等院校還設有茶文化專門課程或茶文化研究所。在一些主要的產茶區也設有相應的省級茶葉研究所。此外,隨著茶文化活動熱情的高漲,除了原有綜合性博物館有茶文化展示外,上海“當代茶圣”吳覺農紀念館、四川茶葉博物館、杭州中國茶葉博物館等一批博物館舍也相繼建成。
??? 與此同時,世界茶文化,特別是東方茶文化的發展也已進入一個新的發展時期。日本的日本中國茶沙龍和日本中國茶協會,韓國的韓國茶道協會、韓國茶人聯合會和韓國陸羽茶經研究會,以及北美茶科學文化交流協會等茶文化團體應運而生。它們與業已存在的各國茶文化團體一起積極活動,為茶文化的普及和提高做出了積極的貢獻。
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