2023年春茶景谷藤條:150-350元/公斤
1.口感特點(diǎn):
景谷藤條:150-350元/公斤,回甘明顯,耐沖泡,品質(zhì)獨(dú)特,茶的苦味、澀味較重,但苦澀退化很快,很有厚度和剛度,且入口的瞬間有股霸氣竄入口腔,湯色淺黃,口感細(xì)膩柔軟,滋味鮮爽。
2.茶葉產(chǎn)地:
隱藏在深山中,海拔很高的一個(gè)原始森林的小寨子,沒有經(jīng)過(guò)人為矮化,隨自然生長(zhǎng),形成自身的的生態(tài)系統(tǒng)。而茶樹在這樣的環(huán)境中生長(zhǎng),無(wú)疑保證了其原生態(tài),鄰北回歸線,陽(yáng)光充足、水源豐富,海拔1800米~2200米,白沙礫土與巖石相間,古茶樹扎根石縫、成片生長(zhǎng)于巖石群之間。
3.如何沖泡:
如果是蓋碗,規(guī)格為150或180ml,可以投茶7-8g。如果是紫砂壺,容量為200-300ml,可以投茶10g左右,沖泡時(shí)間長(zhǎng)短的控制,目的是為了讓茶葉的香氣、滋味展現(xiàn)充分準(zhǔn)確,陳茶、粗茶沖泡時(shí)間長(zhǎng),新茶、細(xì)嫩茶沖泡時(shí)間短;手工揉捻茶沖泡時(shí)間長(zhǎng),機(jī)械揉捻茶沖泡時(shí)間短;緊壓茶沖泡時(shí)間長(zhǎng),散茶沖泡時(shí)間短。
陳財(cái),制茶工程師,國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師,普洱茶傳統(tǒng)制作技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人,中國(guó)制茶能手,在《云南山頭茶-從喝茶到懂茶的密碼》一書里面有更詳細(xì)的介紹,關(guān)于布朗山曼囡:1000-1500元/公斤,相關(guān)古樹茶的知識(shí),歡迎交流聯(lián)系。
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